Solrosoljeallergi

Det finns ingen allergi mot ren solrosolja. Resultatet av en sådan reaktion är korsallergi, det vill säga det händer hos personer som lider av hösnuva för solrosblomning.

Med denna typ av sjukdom måste du ta hand om dig själv på allvar. Undvik platser där solrosen växer, särskilt under blomningsperioden. Att sätta på ett huvudbonad, glasögon så att pollen inte kommer på håret och ögonen. Det rekommenderas att du duschar efter varje steg utanför..

Vi måste ge upp att äta inte bara solrosolja utan också frön. Du måste kontrollera sammansättningen av all mat och kosmetika så att de inte innehåller ingredienser som härrör från solros. Det är nödvändigt att regelbundet fukta huset.

Samtidigt reduceras risken för allergi mot raffinerad solrosolja till noll. I processen att tillverka raffinerade produkter försvinner proteinföreningarna i oljor helt, vilket är orsaken till den allergiska reaktionen.

Det är värt att vara mycket försiktig med olja för mödrar som har ett barn under ett år. I denna ålder är barnet mycket mottagligt för miljöpåverkan, det spelar ingen roll om han ammar eller är på konstgjord matning. Risken ökar om det finns en genetisk predisposition, särskilt för hösnuva. Det är inte viktigt om någon av föräldrarna är allergiska eller båda..

Allergi mot solrosolja har mycket liknande symtom som matreaktioner och hösnuva. Det kan finnas en svår och långvarig rinnande näsa. Ögon gör ont, de blir röda och det kan förekomma tårflöde. Det är inte ovanligt när man nysar plågor. I vissa fall försvinner allergin mot bakgrund av illamående och till och med diarré..

Om oljan kommer på huden, uppträder rodnad och klåda. Som nämnts tidigare, om det inte var möjligt att skydda dig från manifestationer av allergi mot solrosolja, är det förutom att helt överge det nödvändigt att ta antihistaminer. Du bör inte försena att gå till läkare, ju tidigare laboratorietester utförs, ju tidigare kommer en korrekt diagnos att göras, vilket innebär att det blir lättare att behandla.

Allergipatienter ska aldrig glömma bort den konstanta ökningen av deras immunförsvar. Det är inte ovanligt att en allergi uppträder på grund av en persons ständiga trötthet. Ibland rekommenderas att utföra terapeutiska åtgärder på sjukhus. Läkaren kan rekommendera att man utför MIRT-förfarandet, i det här fallet andas personen in saltlösning, så immunförsvaret ökar och personen blir av med attacker av allergisk kvävning.

Det är värt att komma ihåg att rätt näring och måttlig fysisk aktivitet ännu inte har avbrutits. Individer som är allergiska mot solrosolja rekommenderas inte att ta multivitaminer. Dessa enkla regler håller dig frisk under hela ditt liv..

Nästan fullständig återhämtning kan uppnås med hjälp av terapi när allergenet injiceras subkutant med jämna mellanrum. Men den här metoden har ett antal begränsningar, till exempel kan sådan behandling inte utföras om en person har en smittsam och psykisk sjukdom. Läkaren kommer alltid att berätta om hela listan med kontraindikationer.

Kan en vuxen och ett barn vara allergiska mot olja??

I matlagning och kosmetologi används ett stort antal naturliga och konstgjorda oljor, som alla har sin egen speciella komposition. Vid en allergisk reaktion uppfattar kroppen ämnet som ett toxin och svarar på det med en ökad produktion av specifika antikroppar.

Akut intolerans mot olja när den konsumeras eller utvändigt leder till syntesen av histamin - ett ämne som framkallar alla obehagliga manifestationer av allergier. Som ett resultat av den ökade produktionen av histamin börjar kroppen aktivt bekämpa produktens komponenter. Immunsystemets respons uttrycks i form av andningsmanifestationer, hudutslag och andra allergisymtom.

Oftast utvecklas överkänslighet i barndomen, eftersom immunsystemet ännu inte är tillräckligt utvecklat hos barn..

Allergier mot smör hos barn eller vuxna är ganska sällsynta, eftersom produkten innehåller en liten mängd protein. Oftast utvecklas detta problem hos personer med laktosintolerans, eftersom en kvalitetsprodukt är tillverkad av naturlig komjölk..

Dessutom tillför många tillverkare olika syntetiska färger, smaker och konserveringsmedel till den krämiga produkten, som också är de starkaste allergenerna..

Margariner, pålägg och smörgåsoljor, som är en kombination av olika fetter, anses vara särskilt skadliga..

Med en allergi mot smör utvecklar en baby och en vuxen en liknande klinisk bild. De viktigaste tecknen på en krämig allergi:

  • hudutslag, rodnad, urtikaria;
  • svullnad och skalning av huden, åtföljd av svår klåda, brännande;
  • taggig värme, eksem;
  • upprörd avföring, smärtsamma magkramper, flatulens;
  • kräkningar
  • andfåddhet, svullnad i nässlemhinnan, rinit.

Beroende på de individuella egenskaperna och immunitetsnivån kan rodnad och utslag bara påverka ett visst område - till exempel kinderna eller spridas i hela kroppen.

Allergi mot olivolja

Olivolja anses vara en av de hälsosammaste livsmedel som finns. Den används för att förbereda första och andra kurser, sallader samt för kosmetiska och medicinska ändamål. Olivolja innehåller en enorm mängd vitaminer, mikro- och makroelement, aminosyror och andra användbara ämnen.

Utvecklingen av en allergi mot olivolja hos ett barn utvecklas oftast om en kvinna har konsumerat för mycket av denna produkt under graviditet eller under amning. Överkänslighet mot oliv kan orsakas av otillräcklig utveckling av mag-tarmkanalen, tidig introduktion av kompletterande livsmedel, enzymatisk brist eller ökad permeabilitet i magväggarna.

Hudutslag hos ett barn kan bero på behandling av blöjautslag med olivolja. I det här fallet måste mamma välja andra växtbaserade hudvårdsprodukter..

Symtom på en olivoljeallergi kan i praktiken inte särskiljas från den kliniska bilden av vanlig matkänslighet..

  1. Rödhet i ögonen, ökad lakrimation.
  2. Rinnande näsa, nysningar, nästäppa.
  3. Kvävning, hosta.
  4. Rodnad, hudutslag som åtföljs av klåda och sveda.
  5. Ökad kroppstemperatur, frossa.
  6. Upprörd avföring, buksmärta.
  7. Plötsliga förändringar i blodtrycket.

Hos spädbarn orsakar olivoljaintolerans frekventa uppstötningar, kräkningar, huddiates, avföringsstörningar och tarmkolik. Barnets beteende förändras - han blir slö eller för rastlös, gråter, sömnen störs.

Solrosoljeallergi

Solrosolja anses vara en av de vanligaste i matlagning. Utvecklingen av en allergi mot solrosolja hos spädbarn är oftast förknippad med en sjukdom med hösnuva eller intolerans mot solrosfrön, som är de viktigaste råvarorna för tillverkning av denna produkt.

Den huvudsakliga riskgruppen är barn under 2 år. Därför bör de till dess inte äta en sådan tung och allergiframkallande produkt..

De viktigaste tecknen på en allergisk reaktion mot solrosolja är identiska med den kliniska bilden av matallergier..

  • nästäppa, rinnande näsa, nysningar
  • ögoninflammation, lakrimation;
  • kvävning, hosta
  • hudutslag i kombination med klåda och sveda.

När de första tecknen på intolerans uppträder måste du omedelbart utesluta olja från barnets kost, liksom produkter som innehåller den - halva, frön.

Andra typer av oljaintolerans

En allergisk reaktion mot olja antyder en intolerans mot en viss typ av produkt, och inte mot alla oljor utan undantag. Var och en av dem har sin egen specifika sammansättning och egenskaper..

Typer av oljeallergier:

  • linfrö;
  • Handflatan;
  • kokos;
  • hjul;
  • svart kumminolja.

Linfröolja används ofta vid matlagning och anses vara extremt fördelaktig för vuxna och barn - men kan orsaka överkänslighet. När du är allergisk mot linfröolja uttrycks symtomen i en snabb hjärtslag, förändringar i blodtryck, rodnad och svullnad i huden och magkramper. Dessa tecken uppträder inte bara efter att ha ätit utan också efter extern applicering av linolja för kosmetiska ändamål..

Palm är en hälsosam produkt som innehåller en enorm mängd vitaminer, naturligt karoten och andra läkande ämnen. I de flesta fall används palmolja vid produktion av matolja, som används som en billig ersättning för mjölkfett. Hos spädbarn utvecklas allergier som ett resultat av användningen av barnmat, till vilken palmolja tillsätts (det anses vara en analog av bröstmjölk).

Med en allergi mot palmolja manifesterar symtomen sig i form av rodnad, svullnad i vissa hudområden, klåda och sveda. Vanliga symtom är också allvarliga magkramper, illamående, kräkningar, upprörd avföring, andfåddhet, hosta, nästäppa.

Om palmolja är intolerant är det nödvändigt att ersätta modersmjölksersättningen. Det är bäst att konsultera en barnläkare och välja allergivänliga blandningar av hög kvalitet som inte innehåller denna komponent. Dessa blandningar använder hydrolyserat protein, soja eller getmjölkprotein som bas..

Kokosnöt - anses vara en riktig "rekordhållare" för innehållet av fleromättade fettsyror, som kan spela rollen som ett allergen. Verktyget används i mat och i kosmetologi. I det första fallet manifesteras intolerans av upprörd avföring, kräkningar, magkramper. I det andra - hudutslag, rodnad, klåda, brännande.

Ricinolja används ofta inom traditionell medicin och kosmetologi för att stärka hår, ögonfransar och ögonbryn, återfukta och mjuka upp huden. Allergi mot detta ämne manifesteras uteslutande externt - i form av hudutslag, rodnad, klåda, sveda och svullnad på applikationsstället.

Svart kumminolja - används ofta för extern applicering, eftersom den har sårläkande egenskaper. De viktigaste symptomen på en allergisk reaktion är rodnad i ögonen, svullnad i nässlemhinnan, urtikaria.

Diagnostiska metoder

Om de första tecknen på en allergisk reaktion uppträder hos en vuxen eller ett barn, bör du omedelbart kontakta en läkare - en terapeut, allergiker och hudläkare. Endast en specialist kommer att kunna diagnostisera sjukdomen korrekt och identifiera ett specifikt allergen.

För detta ändamål utförs hudtest och eliminationsprovocerande tester. Ett blodprov för immunglobuliner krävs också..

Grundläggande principer för behandling

Efter att allergin har diagnostiserats korrekt och allergenet har identifierats väljer läkaren den mest effektiva behandlingsmetoden. Samtidigt måste patientens ålder, organismens individuella egenskaper och sjukdomens svårighetsgrad beaktas.

De viktigaste behandlingsmetoderna:

  1. Sorbenter används för att rengöra kroppen så snart som möjligt och minska effekten av toxinaktiverat kol, Smecta, Polysorb.
  2. Allergipatienter måste ordineras antihistaminer.
  3. För hudutslag förskrivs salvor och andra externa medel..
  4. Om allergin åtföljs av inflammation, rodnad i ögonen kompletteras behandlingen med oftalmiska droppar.
  5. För rinit används nässprayer för att förbättra andningen och lindra svullnad i slemhinnorna.

Om du är allergisk mot olja rekommenderas det inte att självmedicinera, eftersom användningen av felaktigt utvalda läkemedel bara kan förvärra problemet och förvärra den allergiska personens välbefinnande..

Förebyggande åtgärder

För att förbättra välbefinnandet för en person som lider av överkänslighet och förhindra förvärring måste flera regler följas:

  • För att förhindra allergier hos ett barn bör olja införas i hans diet i små portioner, gradvis och först efter 6 månaders ålder;
  • ge upp dåliga vanor - röka och dricka alkohol;
  • följa en allergivänlig diet, det vill säga helt utesluta en allergiframkallande produkt från kosten;
  • använd inte kosmetika som innehåller olja, och för personer med laktosintolerans - även mejeriprodukter;
  • lev en hälsosam livsstil, få tillräckligt med sömn, glöm inte fysisk aktivitet.

Allergi mot olja är ett problem som alla människor, både vuxna och barn, kan möta. För att förhindra uppkomsten av en allergisk reaktion är det nödvändigt att bara köpa en naturprodukt av högsta kvalitet, som inte innehåller syntetiska smaker, färgämnen och andra tillsatser. Alla oljor bör konsumeras med måtta - detta hjälper till att undvika obehagliga manifestationer..

Solrosoljeallergi

Det finns många växtbaserade livsmedel som orsakar allergier hos vissa människor. Solros kan ge en sådan reaktion. Allergi mot solrosolja är vanligt för personer med hösnuva.

  1. Varför är olja allergisk
  2. Sjukdomstecken och diagnos
  3. Behandling och förebyggande
  4. Barnallergier

Varför är olja allergisk

I de flesta fall orsakas solrosoljaintolerans av ett otillräckligt mänskligt svar på solrospollen. Experter kallar denna typ av allergikors. Frön från denna växt innehåller proteinpartiklar; efter bearbetning av produkten blir de till olja. Samma bild observeras i närvaro av pollenrester i oljan..

Det är känt att den slutliga produkten kan vara av två typer:

  • raffinerad;
  • oraffinerad.

Raffinerad produkt betyder raffinerad. Det saknar proteinet som leder till allergier. Därför bör du inte vara rädd för att köpa en sådan produkt..

När det gäller spädbarn kan raffinerad olja också vara farlig för dem. Barn är särskilt känsliga för olika livsmedel. Detta måste komma ihåg av mammor som ammar sitt barn..

Vegetabilisk olja fungerar ibland som ett främmande medel, eller en provokatör, vilket bidrar till förvärring av kroniska sjukdomar eller de som ännu inte har diagnostiserats.

För att säkerställa att en person har matallergi måste du testas. Först gör läkaren en första undersökning och registrerar alla synliga tecken på manifestationen av patologi. Dessutom får patienten allergiska tester för att exakt bestämma livsmedelsallergenet..

Sjukdomstecken och diagnos

Allergi mot solrosolja uttrycks på samma sätt som med hösnuva. Vissa patienter börjar:

  • ihållande rinnande näsa
  • svullnad och smärta i ögonen;
  • lakrimation;
  • hosta där en person upplever kvävning
  • upprepad nysning.

Andra reagerar på att ett allergen tränger in i kroppen på ett annat sätt: de utvecklar utslag på kroppen eller slemhinnorna samt fläckar på huden. Om sådana människor av misstag får olja på huden kan klåda, brännande känsla och rodnad förekomma på denna plats..

I vilket fall som helst orsakar sjukdomen allvarliga besvär för någon och försämrar livskvaliteten..

En allergisk person kan uppleva en kombination av symtom (hudmanifestationer och rinnande näsa, hosta, etc.). Det händer att förutom tecken på allergi läggs tecken på minskad immunitet. Detta uttrycks i andningssjukdomar, liksom problem med matsmältningskanalen..

Allergisymtom är inte alltid uttalade, de kan raderas (implicit) eller partiell.

Eftersom allergin mot solrosolja orsakas av komponenterna som finns i denna växts pollen, är det under behandlingen viktigt att minimera risken för att allergenet kommer in i kroppen och lindra symtom som hindrar en person från att arbeta och vila..

Behandling och förebyggande

Det är viktigt under behandlingen att bli av med allergenet så snart som möjligt, som fortfarande finns i människokroppen och manifesterar sig med ihållande symtom. För detta ordineras patienten en utsöndringsdiet. Detta är ett individuellt sammanställt matintagsprogram av en allergolog, vars huvudsakliga mål är att befria kroppen från gifter som förgiftar den..

En viktig näringsregel är att helt utesluta oraffinerad vegetabilisk olja från kosten, den ska inte finnas i produkter som en ingrediens, till exempel i majonnäs, och produkter ska inte stekas på den. När du förbereder mat måste du ersätta oraffinerad olja med dess renade motsvarighet.

För att lindra symtomen på låg immunitet rekommenderas att ta enterosorbenter - läkemedel som hjälper till att rengöra tarmarna från toxiner och förbättra dess arbete.

Varje allergiker vet hur hans reaktion på ett eller annat allergen uttrycks. När de första tecknen visas bör antihistaminer tas. Deras funktion är att undertrycka produktionen av antikroppar som orsakar rinnande näsa, hosta och hudutslag..

En allergi mot solrosolja hos en vuxen behandlas i ett komplex. För att eliminera allergisk rinit ordineras patienten näsdroppar, ögondroppar hjälper till med tårflöde. Båda typerna av droppar har en vasokonstriktoreffekt och lindrar svullnad i slemhinnan.

För att sådana attacker inte ska återkomma i framtiden måste du tänka på förebyggande. För detta ändamål rekommenderar läkare att följa följande regler:

  • inte vara nära fält där solros växer;
  • håll pollen ur ansiktet (använd solglasögon och bär hatt);
  • använd inte solrosolja och produkter som den ingår i;
  • laga mat med andra typer av vegetabiliska oljor;
  • på sommaren, duscha efter att ha kommit hem från gatan;
  • gör regelbundet våtrengöring i huset för att förhindra att pollen från allergenväxten flyger in i de öppna ventilerna.

Barnallergier

Ärftlighet spelar en viktig roll i denna sjukdom. Om det finns allergiker i familjen kan barnet oftast inte undvika detta öde. Han kan vara predisponerad för en sådan patologi, men den manifesterar sig inte alltid. Ofta händer detta för första gången med minskad immunitet. Andra barn lider av manifestationer av matallergier från tidig ålder..

Mödrar till nyfödda bör vara särskilt strikta när det gäller valet av mat som de äter..

Om en kvinna är allergisk, bör hon noga övervaka alla reaktioner hos barnet efter amning. Genom moderns mjölk kan främmande proteiner komma in i barnets kropp, som ett resultat utvecklar han en sekundär allergi.

Allergi mot solrosolja hos barn manifesteras av följande symtom:

  • barnet börjar bete sig rastlöst;
  • gråter ofta;
  • han har lös avföring;
  • taggig värme och blöjautslag syns på kroppen.

Barnet kan ha vanliga tarmsjukdomar på grund av underutvecklingen av organen i mag-tarmkanalen, så det är värt att prata om allergier bara när det finns flera symtom på dess manifestation.

När barnet växer upp och det är dags att ge honom den första kompletterande maten bör hans hud, slemhinnor i munnen och näsan också undersökas. För att förhindra det måste det skyddas från användning av produkter som orsakar en sådan specifik reaktion..

Matallergier hos barn eller vuxna bör inte förbises. Så att sjukdomen inte leder till allvarliga konsekvenser, bör patienter skyddas från eventuellt intag av ett allergen i kroppen, och snabb behandling kommer inte att låta immuniteten sjunka till kritiska nivåer.

Hur manifesterar barnets allergi mot vegetabilisk olja och hur man behandlar det

Funktioner i reaktionen

En person kanske inte tolererar vissa ämnen som kommer in i kroppen. Som ett resultat inträffar en allergisk reaktion. Varje element som finns i mat, kosmetika, läkemedel och miljön kan bli drivkraften för utvecklingen av sjukdomen..

Och så snart allergenet kommer in i kroppen börjar immunsystemet kraftigt att producera histamin för att förstöra de främmande partiklarna. Ett överskott av histamin leder till uppkomsten av negativa symtom - utslag, klåda, lakrimation, svullnad. En person utvecklar en allergi som, om den inte behandlas omedelbart, kan utgöra ett hot mot livet..

För att förhindra utvecklingen av allergier är det därför nödvändigt att konsultera en specialist i rätt tid vid de första tecknen på sjukdomen. Läkaren kommer att ordinera en uppsättning läkemedel som minskar nivån av histamin i kroppen, gör immunsystemet resistent mot allergener och tar bort de negativa manifestationerna av allergiska reaktioner.

Orsaker till utvecklingen av allergier

Enligt experternas enhälliga åsikt är allergier den verkliga förbannelsen i det moderna samhället. Cirka 40% av världens invånare är mottagliga för denna sjukdom, vilket innebär att nästan var femte person lider av någon form av allergi..

Sannolikheten för att utveckla denna sjukdom ökar stadigt och är förknippad med den moderna livsstilen:

  1. Ekologi. Människor som bor i ekologiskt ogynnsamma områden och arbetar i farliga industrier är mer mottagliga för allergier.
  2. Sjukdomar i nerv- och endokrina system, matsmältningsorgan, lever, njurar, infektioner som orsakar metabolisk svikt.
  3. Ärftlig faktor. Bevisat att allergier ärvs.
  4. Ohälsosam livsstil. Missbruk av alkohol och tobak, liksom sömnbrist, påverkar kroppens hälsa negativt som helhet, sänker immunitetsnivån och orsakar som följd allergiska reaktioner.
  5. Överflödet i vardagslivet av rengöringsmedel, tvättmedel, aerosoler leder ofta till utvecklingen av en patologisk reaktion i kroppen. Detta beror på innehållet av fosfater, fosfonater, formaldehyd och andra skadliga ämnen i dem..
  6. Helminthiska invasioner. Avfallsprodukter från maskar, liksom toxiner som släpps ut som ett resultat av förfall av döda maskar, leder till allergiska reaktioner.
  7. Hos barn kan sjukdomsutbrottet bero på att fostret syrer svälter under graviditet och förlossning..


Korsallergi kan uppstå mot lila pollen

Vad kroppen inte accepterar

En allergisk reaktion mot vegetabilisk olja är en vanlig patologi. Några av komponenterna som utgör dess sammansättning uppfattas av immunsystemet som ämnen som är farliga för människors hälsa. Därför börjar hon aktivt producera antikroppar. Denna egenskap hos immunsystemets funktion orsakar en persons intolerans mot någon ingrediens som ingår i oljan..

Ett sådant misslyckande med immunitet gör att en person är överkänslig för att olja tränger in i kroppen. Det räcker att ta det i små mängder för att utveckla en allergisk reaktion. Även den minsta kontakten med denna livsmedelsprodukt på huden kan orsaka klåda, utslag och sveda..

Den vanligaste orsaken till allergier är ett specifikt protein som ingår i produkten. Det har en särskilt negativ effekt på personer som får diagnosen växtpollenallergi. I det här fallet, när du använder oljan, uppträder alla symtom som är karakteristiska för hösnuva..

Varför är olja allergisk

I de flesta fall orsakas solrosoljaintolerans av ett otillräckligt mänskligt svar på solrospollen. Experter kallar denna typ av allergikors. Frön från denna växt innehåller proteinpartiklar; efter bearbetning av produkten blir de till olja. Samma bild observeras i närvaro av pollenrester i oljan..

Det är känt att den slutliga produkten kan vara av två typer:

  • raffinerad;
  • oraffinerad.

Raffinerad produkt betyder raffinerad. Det saknar proteinet som leder till allergier. Därför bör du inte vara rädd för att köpa en sådan produkt..

När det gäller spädbarn kan raffinerad olja också vara farlig för dem. Barn är särskilt känsliga för olika livsmedel. Detta måste komma ihåg av mammor som ammar sitt barn..

Vegetabilisk olja fungerar ibland som ett främmande medel, eller en provokatör, vilket bidrar till förvärring av kroniska sjukdomar eller de som ännu inte har diagnostiserats.

För att säkerställa att en person har matallergi måste du testas. Först gör läkaren en första undersökning och registrerar alla synliga tecken på manifestationen av patologi. Dessutom får patienten allergiska tester för att exakt bestämma livsmedelsallergenet..

Fara för små barn


Spädbarn och små barn är särskilt mottagliga för denna typ av allergi, i vilken skyddsmekanismerna i kroppen ännu inte har bildats tillräckligt. Solrosolja innehåller en stor mängd av ett specifikt protein som barn är känsliga för. Produkten innehåller också smakförstärkare och konserveringsmedel som kan påverka barnets hälsa negativt..

Vad är ett allergen?

Mejeriprodukter, inklusive smör, innehåller en stor mängd mjölkproteiner (alfa-laktalbumin, beta-laktoglobulin, kasein), som är ett starkt allergen som små barn är mest mottagliga för..

Vegetabilisk olja innehåller vegetabiliska proteiner, som, även om de är mycket mindre vanliga, fortfarande kan framkalla ett otillräckligt immunsvar.

Alla typer av kemiska element (färgämnen, stabilisatorer, konserveringsmedel, smakförstärkare) som läggs till sammansättningen av oljor (vegetabiliska eller smör) anses också vara ett starkt allergen..

Symtom

Om du är allergisk mot vegetabilisk olja observeras följande symtom:

  • illamående;
  • kräkningar
  • diarre;
  • hosta;
  • klåda;
  • lakrimation;
  • hudutslag;
  • svullnad i slemhinnorna;
  • barn kan störas av kolik;
  • nysning;
  • rinnande näsa
  • huvudvärk;
  • luftvägsspasmer;
  • hypotoni
  • Quinckes ödem;
  • anafylaktisk chock.

Med angioödem uppstår svår svullnad i struphuvudets slemhinnor och övre luftvägarna, vilket kan leda till kvävning och död. Därför är det viktigt att ta antihistaminer i rätt tid och ringa en ambulans..

Den svåraste och farligaste komplikationen av allergier är anafylaktisk chock. Patienten börjar en svår huvudvärk och trycket sjunker kraftigt.

På några minuter börjar luftvägsspasmer. Döden sker utan medicinsk vård i rätt tid.

Viktig! Quinckes ödem och anafylaktisk chock är det farligaste för människolivet..

Sjukdomstecken och diagnos

Allergi mot solrosolja uttrycks på samma sätt som med hösnuva. Vissa patienter börjar:

  • ihållande rinnande näsa
  • svullnad och smärta i ögonen;
  • lakrimation;
  • hosta där en person upplever kvävning
  • upprepad nysning.

Andra reagerar på att ett allergen tränger in i kroppen på ett annat sätt: de utvecklar utslag på kroppen eller slemhinnorna samt fläckar på huden. Om sådana människor av misstag får olja på huden kan klåda, brännande känsla och rodnad förekomma på denna plats..

I vilket fall som helst orsakar sjukdomen allvarliga besvär för någon och försämrar livskvaliteten..

En allergisk person kan uppleva en kombination av symtom (hudmanifestationer och rinnande näsa, hosta, etc.). Det händer att förutom tecken på allergi läggs tecken på minskad immunitet. Detta uttrycks i andningssjukdomar, liksom problem med matsmältningskanalen..

Allergisymtom är inte alltid uttalade, de kan raderas (implicit) eller partiell.

Eftersom allergin mot solrosolja orsakas av komponenterna som finns i denna växts pollen, är det under behandlingen viktigt att minimera risken för att allergenet kommer in i kroppen och lindra symtom som hindrar en person från att arbeta och vila..

Behandling

Allergibehandling inkluderar att ta flera grupper av läkemedel, som ordineras av en läkare. Lindra allergisymtom med antihistaminer.

De mest effektiva lösningarna är:

  • Loratadine;
  • Zyrtek;
  • Terfenadin;
  • Claritin;
  • Histalong.

Du kan använda preparat i form av sprayer:

  • Allergodil;
  • Histimet;
  • Levokabastin.

Ögondroppar:

  • Azelastine;
  • Histimet.

Kromoglykater:

  • Kromoglikin;
  • Cromohexal;
  • Intal;
  • Nedokromil.

Glukokortikosteroider:

  • Beklametason;
  • Triamcinolon.

Sorbenter:

  • Aktivt kol;
  • Polysorb;
  • Smecta.

Vad man ska göra, hur och hur man behandlar

När något går fel med en bebis är det inte önskvärt att göra någonting själv. Vid de minsta symptomen måste du träffa en läkare så snart som möjligt eller ringa ditt barnläkarehem. Endast en läkare kan avgöra vad som exakt orsakade denna situation..

  • Först och främst är det nödvändigt för modern att helt vägra att äta mat, där barnets tillstånd har försämrats kraftigt.
  • Symtomen lindras genom oral eller infusion av antihistaminer (Suprastin, Fenistil, Tavegil). Kontrollera alltid med din läkare innan du använder den.
  • När symtomen uttalas och barnets allmänna tillstånd lider mycket, ordineras hormoner. I sådana fall krävs akut sjukhusvistelse av barnet..

etnovetenskap

Läkare rekommenderar inte att man använder traditionell medicin mot allergier mot vegetabilisk olja. De kan endast ingå i terapi som hjälpmedel och endast i frånvaro av hösnuva..

Vanligtvis väljer allergiker följande recept:

  1. Häll ett glas kokande vatten över 1 msk. l. nässlor. Infundera buljongen och sila efter 20 minuter. Ge barn och vuxna 50 ml tre gånger före måltid.
  2. Häll 2 msk. l. örter johannesört 300 ml kokande vatten. Insistera i 30 minuter och sila. Gurgla för hostattacker.
  3. Häll 100 ml kokande vatten över 1 msk. l. solbränna och insistera. Drick ett avkok före måltider i 1 msk. l.
  4. Häll 1 liter kokande vatten över 1 msk. l. lakritsrot, ringblomma och viburnumblommor och simma produkten i ett vattenbad i 20 minuter. Sil och ta 50 ml fyra gånger om dagen.
  5. Om barnet vägrar att dricka avkok, släpp 2 droppar fänkål eller lagerolja på en bit raffinerat socker. Ge till barnet 30 minuter före måltiderna.
  6. Ta 1 msk. l. lökjuice på morgonen efter måltider och späd produkten med en liten mängd kokt vatten.

Vitamin och mineralsammansättning av den populära oljan

Solrosolja är en tjock, ljusgul substans med lukt av frön. Kompositionen innehåller följande huvudsakligen biologiskt aktiva användbara komponenter:

  • vitamin A - retinol (reglerar ämnesomsättningen, främjar regenerering av slemhinnor);
  • vitamin D (ökar immunstatus, stärker benstrukturen);
  • vitamin K (ger tillräcklig näring för brosk och benvävnad);
  • järn;
  • magnesium;
  • kalium;
  • natrium;
  • zink.

Även på Internet kan du hitta recensioner av grodda solrosfrön med högt fiberinnehåll, som är användbara av anledningen till att de normaliserar ämnesomsättningen och avgiftar kroppen. Den unika folsyra som finns i fröfibrerna garanterar normal utveckling av fostret hos en gravid kvinna.


Quinckes ödem kan vara hos en person under en allergi mot solrosolja

Förebyggande

Om du är allergisk mot vegetabilisk olja måste följande förebyggande åtgärder vidtas:

  • undvik platser där solros växer;
  • För att förhindra att pollen tränger in i huden och slemhinnorna när du reser ut ur staden måste du bära stängda kläder, solglasögon och hatt;
  • ta en dusch efter att ha besökt gatan på sommaren;
  • utför regelbunden våtrengöring i rummet;
  • vägrar att ta vegetabilisk olja;
  • sluta äta frön och halva.

Intressant! Raffinerad olja minskar risken för allergiska reaktioner.

Näringsregler

Olivoljeallergibehandling kräver rätt näring, särskilt i familjer där en släkting har tillståndet. Det är nödvändigt att diversifiera kosten, med början från tidig ålder, exklusive livsmedel som har en ökad sensibiliserande effekt. Olivolja för allergier bör uteslutas från menyn.

När stimulansen inte hittades, bör en dagbok föras, där all mat som äts under dagen kommer in. När en patient diagnostiseras med en negativ reaktion på olivolja rekommenderas att den ersätts med en annan. Det är nödvändigt att eliminera allergenet helt. Det är nödvändigt att noggrant studera sammansättningen av produkter som kan tillverkas med en förbjuden produkt. Det är optimalt att ersätta det med fläskfett, smör eller sojaolja, en speciell spray.

Rekommendationer


De som är allergiska mot vegetabilisk olja bör följa följande rekommendationer:

  1. Under blomningen av växten börja ta antihistaminer, eftersom flyktiga fraktioner av solros kan framkalla allergier.
  2. Undvik att besöka gatan under blommande växter.
  3. Det rekommenderas att ventilera rummet endast på kvällen..
  4. Ta en dusch dagligen.
  5. Läs produktetiketterna noggrant för att undvika oljekomponenter.
  6. Undvik att tillsätta olja i disken.
  7. Om en allergi uppstår, genomgå en diagnos i en medicinsk institution för att bestämma allergenet som framkallar korsallergi.
  8. Ta mediciner som ordinerats av din läkare.
  9. Öka immuniteten.

Terapi

I medicinsk vetenskap kallas individuell överkänslighet för komplexa kroniska sjukdomar som kräver långvarig behandling. Allergister insisterar på komplex behandling, där återhämtningen börjar bero på patientens samvetsgrannhet.

Du bör inte sluta ta mediciner omedelbart efter att symtomen på sjukdomen försvinner. Det är nödvändigt att följa alla instruktioner strikt enligt läkarens plan.

Viktig! Behandling av allergi mot solrosolja börjar med ett brådskande vägran av produkten med protein och ersätter den oraffinerade oljan med sin raffinerade analog.

Patienten föreskrivs en eliminationsdiet (utsöndring) - ett individuellt näringsprogram som hjälper till att hantera förgiftningen i kroppen.

De typiska obehagliga symtomen på en immunsjukdom avlägsnas av enterosorbenter. Deras mottagning syftar till att rengöra tarmarna från toxiner. Du kan bli av med dermatit med antihistaminer. De undertrycker produktionen av antikroppar.

För vasokonstriktion med rinit eller konjunktivit föreskriver läkare droppar lokal handling. Multivitaminer med en tendens till allergier mot solrosolja är förbjudna..

Hur man byter solrosolja mot allergier

Allergi mot olja har blivit en av de många typerna av matintolerans som förekommer hos vuxna patienter och barn. Oljekänslighet kan utvecklas till en specifik komponent som ingår i den.

Som regel orsakas avstötning av proteinet som ingår i dessa produkter. Oftast observeras denna reaktion hos barn. Detta beror på det underutvecklade matsmältningssystemet hos barnet, som inte kan assimilera främmande protein.

Allergi mot smör

Smör innehåller komjölk, som innehåller alfa-laktalbumin, kasein och beta-laktoglobulin. Dessa element är tillräckligt resistenta mot någon påverkan, behåller alla sina egenskaper och framkallar en allergisk reaktion.

Det rekommenderas inte att äta gräddprodukter vid allergier, därför bör de ersättas med liknande produkter när det gäller innehållet av vitaminer och mikroelement. Mycket ofta kan komjölk ersättas med get- eller fårmjölk. Om du är känslig för smör kan du använda majs, kokos, solros eller fläskfett.

  • 2/3 st. vegetabilisk olja motsvarar 200 gr. krämig;
  • 100 g sojamargarin kan jämföras med 200 gr. Smör;
  • 100 g fruktpuré (bananer + katrinplommon, äpplen) ersätts med näringsvärde 100 gr. Smör;
  • när du matar barn med överkänslighet mot denna produkt kan färdiggjord babypuré användas.

Om patienten reagerar negativt på animaliska fetter, men inte vill ge upp dem, kan en ghee användas. Den innehåller en liten mängd mjölkproteiner som återstår efter värmebehandling.

Hur manifesterar barnets allergi mot vegetabilisk olja och hur man behandlar det

Många anser att vegetabilisk olja är en säker produkt. Det används i olika rätter, introducerade i kosten för små barn. I själva verket kan denna produkt framkalla allergiska reaktioner på grund av dess ingredienser..

För att undvika negativa konsekvenser bör du känna till symtomen som kan framkalla användningen av vegetabilisk olja, samt åtgärder för att förebygga och behandla matallergier.

Funktioner i reaktionen

En person kanske inte tolererar vissa ämnen som kommer in i kroppen. Som ett resultat inträffar en allergisk reaktion. Varje element som finns i mat, kosmetika, läkemedel och miljön kan bli drivkraften för utvecklingen av sjukdomen..

Och så snart allergenet kommer in i kroppen börjar immunsystemet kraftigt att producera histamin för att förstöra de främmande partiklarna. Ett överskott av histamin leder till uppkomsten av negativa symtom - utslag, klåda, lakrimation, svullnad. En person utvecklar en allergi som, om den inte behandlas omedelbart, kan utgöra ett hot mot livet..

För att förhindra utvecklingen av allergier är det därför nödvändigt att konsultera en specialist i rätt tid vid de första tecknen på sjukdomen. Läkaren kommer att ordinera en uppsättning läkemedel som minskar nivån av histamin i kroppen, gör immunsystemet resistent mot allergener och tar bort de negativa manifestationerna av allergiska reaktioner.

Vad kroppen inte accepterar

En allergisk reaktion mot vegetabilisk olja är en vanlig patologi..

Några av komponenterna som utgör dess sammansättning uppfattas av immunsystemet som ämnen som är farliga för människors hälsa. Därför börjar hon aktivt producera antikroppar..

Denna egenskap hos immunsystemets funktion orsakar en persons intolerans mot någon ingrediens som ingår i oljan..

Ett sådant misslyckande med immunitet gör att en person är överkänslig för att olja tränger in i kroppen. Det räcker att ta det i små mängder för att utveckla en allergisk reaktion. Även den minsta kontakten med denna livsmedelsprodukt på huden kan orsaka klåda, utslag och sveda..

Den vanligaste orsaken till allergier är ett specifikt protein som ingår i produkten. Det har en särskilt negativ effekt på personer som får diagnosen växtpollenallergi. I det här fallet, när du använder oljan, uppträder alla symtom som är karakteristiska för hösnuva..

Fara för små barn

Spädbarn och små barn är särskilt mottagliga för denna typ av allergi, i vilken skyddsmekanismerna i kroppen ännu inte har bildats tillräckligt. Solrosolja innehåller en stor mängd av ett specifikt protein som barn är känsliga för. Produkten innehåller också smakförstärkare och konserveringsmedel som kan påverka barnets hälsa negativt..

Därför rekommenderas det inte tidigt att införa vegetabilisk olja i kosten för att inte framkalla en allergisk reaktion. Med en gynnsam tolerans för denna produkt, bara från 4 månader, kan barn tillsätta olja i små mängder till spannmål, stuvade grönsaker och köttpuréer.

Men föräldrar uppmuntras fortfarande att göra detta med stor omsorg. Om läkare diagnostiserar ett barn med hösnuva är det viktigt att sluta använda olja, eftersom solros kan framkalla korsallergier. Från barnens kost är det också nödvändigt att ta bort alla livsmedel som innehåller olja och solrosfrön..

Det är nödvändigt att ge upp halva och frön.

Viktig! En kvinna som ammar bör också undvika dessa livsmedel..

Utvecklingsskäl

Om en person har diagnostiserats med en allergi är det viktigt att fastställa orsakerna till dess förekomst. De vanligaste är:

  • överkänslighet mot vissa komponenter i oljorna;
  • genetisk predisposition;
  • hösnuva;
  • störningar i immunsystemet
  • störningar i mag-tarmkanalen
  • atopisk dermatit;
  • graviditet;
  • ålder upp till 3 år.

Behandling

Allergibehandling inkluderar att ta flera grupper av läkemedel, som ordineras av en läkare. Lindra allergisymtom med antihistaminer.

De mest effektiva lösningarna är:

  • Loratadine;
  • Zyrtek;
  • Terfenadin;
  • Claritin;
  • Histalong.

Du kan använda preparat i form av sprayer:

  • Allergodil;
  • Histimet;
  • Levokabastin.

Ögondroppar:

Kromoglykater:

  • Kromoglikin;
  • Cromohexal;
  • Intal;
  • Nedokromil.

Glukokortikosteroider:

  • Beklametason;
  • Triamcinolon.

Sorbenter:

  • Aktivt kol;
  • Polysorb;
  • Smecta.

etnovetenskap

Läkare rekommenderar inte att man använder traditionell medicin mot allergier mot vegetabilisk olja. De kan endast ingå i terapi som hjälpmedel och endast i frånvaro av hösnuva..

Vanligtvis väljer allergiker följande recept:

  1. Häll ett glas kokande vatten över 1 msk. l. nässlor. Infundera buljongen och sila efter 20 minuter. Ge barn och vuxna 50 ml tre gånger före måltid.
  2. Häll 2 msk. l. örter johannesört 300 ml kokande vatten. Insistera i 30 minuter och sila. Gurgla för hostattacker.
  3. Häll 100 ml kokande vatten över 1 msk. l. solbränna och insistera. Drick ett avkok före måltider i 1 msk. l.
  4. Häll 1 liter kokande vatten över 1 msk. l. lakritsrot, ringblomma och viburnumblommor och simma produkten i ett vattenbad i 20 minuter. Sil och ta 50 ml fyra gånger om dagen.
  5. Om barnet vägrar att dricka avkok, släpp 2 droppar fänkål eller lagerolja på en bit raffinerat socker. Ge till barnet 30 minuter före måltiderna.
  6. Ta 1 msk. l. lökjuice på morgonen efter måltider och späd produkten med en liten mängd kokt vatten.

Förebyggande

Om du är allergisk mot vegetabilisk olja måste följande förebyggande åtgärder vidtas:

  • undvik platser där solros växer;
  • För att förhindra att pollen tränger in i huden och slemhinnorna när du reser ut ur staden måste du bära stängda kläder, solglasögon och hatt;
  • ta en dusch efter att ha besökt gatan på sommaren;
  • utför regelbunden våtrengöring i rummet;
  • vägrar att ta vegetabilisk olja;
  • sluta äta frön och halva.

Intressant! Raffinerad olja minskar risken för allergiska reaktioner.

Rekommendationer

De som är allergiska mot vegetabilisk olja bör följa följande rekommendationer:

  1. Under blomningen av växten börja ta antihistaminer, eftersom flyktiga fraktioner av solros kan framkalla allergier.
  2. Undvik att besöka gatan under blommande växter.
  3. Det rekommenderas att ventilera rummet endast på kvällen..
  4. Ta en dusch dagligen.
  5. Läs produktetiketterna noggrant för att undvika oljekomponenter.
  6. Undvik att tillsätta olja i disken.
  7. Om en allergi uppstår, genomgå en diagnos i en medicinsk institution för att bestämma allergenet som framkallar korsallergi.
  8. Ta mediciner som ordinerats av din läkare.
  9. Öka immuniteten.

Allergi mot olivolja

Denna typ av allergi är sällsynt. Man bör dock komma ihåg att förutom de positiva egenskaperna hos denna produkt finns det vissa begränsningar för dess användning. Till exempel:

  • i 100 gr. olivolja innehåller 900 kcal. Därför är det kontraindicerat för människor som är utsatta för övervikt;
  • oliver kan provocera ett ökat utflöde av galla, vilket förbjuder dem för patienter som lider av kolecystit och enterocolit;
  • Dessutom kan en allergi mot olivolja åtföljas av kvävning, hudmanifestationer.

Allergiska symtom fortsätter på samma sätt som alla typer av matintoleranser, därför är det nödvändigt att utesluta oliver, oliver och alla rätter med tillsats av dessa produkter och diet. Om det inte finns någon korsreaktion kan andra vegetabiliska oljor (linfrö, smör, solros etc.) användas som ersättning..

Solrosoljeallergi

Överkänslighet mot denna produkt är vanligast bland patienter som lider av hösnuva (känslighet för solrospollen). Dessutom kan det orsaka avslag hos ett barn. I händelse av att det finns en genetisk benägenhet för allergier måste produkten tas bort från kosten..

  • Allergisymtom manifesteras av en långvarig rinnande näsa, utslag, spastisk hosta, klåda och svullnad i huden;
  • barnet kan ha ångest i beteende, gråt, lös avföring.

Vid allergiska symtom är det nödvändigt att kasta alla produkter med tillsats av frön. Istället för vegetabilisk olja kan du använda kokosnötolja, fläskfett, sojabönolja, stekspray.

Solrosallergisymtom

Om en person har en tendens till hösnuva, kommer han troligen att vara intresserad av hur en allergi mot olja manifesterar sig. Faktum är att symtomen kommer att vara desamma som med hösnuva:

  • långvarig rinnande näsa
  • lakrimation
  • ofta nysningar
  • irriterande kvävhosta
  • smärta i ögonen

För en annan kategori av allergiker kan symtom uppträda som utslag på huden eller slemhinnorna, och när man smutsar in olja i huden kan klåda, rodnad och karaktäristisk sveda uppträda..

Linfrö

Linfrösextrakt används ofta inom näring och kosmetologi. Det är mycket sällan orsaken till allergier. Det finns dock människor som är mottagliga för denna produkt..

  • Linfröolja kan orsaka en negativ andningsreaktion. Dessutom kan gastrointestinala lesioner uppstå med dess användning;
  • om linolja, när den används, orsakar yrsel, svullnad i huden, kräkningar, svår klåda och takykardi, bör kontakten med den avbrytas omedelbart.

Man bör komma ihåg att korsallergi med senapsallergener kan öka. I avsaknad av korsreaktioner är det möjligt att ersätta denna produkt med pumpa, hampa och nötteroljor. Dessa sorter har tillräckligt med omega-3-fetter som kroppen behöver.

handflatan

Det är för närvarande mycket svårt att hitta produkter som saknar palmolja. Det tillsätts konfektyr, tvål, margarin, kondenserad mjölk, glass, godis etc. Även i chips och kex noteras dess närvaro.

Dessutom finns det många konstgjorda formler för att mata barn med dess tillsats. Det är förståeligt att många konsumenter vill veta om produktens fördelaktiga och skadliga egenskaper..

  • Palmolja är det billigaste råmaterialet med blandade egenskaper. Den innehåller linolsyra, oljesyra, stearinsyra, myristiska syror och arakidonsyror. Dessutom frigörs en stor mängd palmitinsyror;
  • analysera produktens sammansättning kan man dra en slutsats om dess skadlighet, särskilt för ett barn. En negativ reaktion på palmolja manifesteras av hudsymtom (rodnad, utslag, klåda), andfåddhet, lakrimation, rinit;
  • Quinckes ödem och anafylaktisk chock anses vara särskilt allvarliga komplikationer. I detta fall krävs akut läkarvård..

Alternativt rekommenderas att äta linfrö-, raps-, oliv- och nötoljor.

Fara för små barn


Spädbarn och små barn är särskilt mottagliga för denna typ av allergi, i vilken skyddsmekanismerna i kroppen ännu inte har bildats tillräckligt. Solrosolja innehåller en stor mängd av ett specifikt protein som barn är känsliga för. Produkten innehåller också smakförstärkare och konserveringsmedel som kan påverka barnets hälsa negativt..

Därför rekommenderas det inte tidigt att införa vegetabilisk olja i kosten för att inte framkalla en allergisk reaktion. Med en gynnsam tolerans för denna produkt, bara från 4 månader, kan barn tillsätta olja i små mängder till spannmål, stuvade grönsaker och köttpuréer. Men föräldrar uppmuntras fortfarande att göra detta med stor omsorg. Om läkare diagnostiserar ett barn med hösnuva är det viktigt att sluta använda olja, eftersom solros kan framkalla korsallergier. Det är också nödvändigt att ta bort alla livsmedel som innehåller olja och solrosfrön från barnens kost. Det är nödvändigt att ge upp halva och frön.

Viktig! En kvinna som ammar bör också undvika dessa livsmedel..

Kokos

En negativ reaktion på kokosnötolja utvecklas som ett resultat av en individuell intolerans mot kokosnöt och otillräcklig absorption av fettsyror i kroppen.

  • Kokosnöt och dess analoger används aktivt i den kosmetiska industrin, matlagning och medicin. Dess kännetecken är dess mångsidighet;
  • med ökad känslighet för kokosnötolja kan problem med matsmältningssystemet uppträda, manifesterat av illamående, ömhet i buken, kräkningar och lös avföring;
  • Dessutom kan allergier åtföljas av ett litet utslag, klåda, ödem.

För att undvika en förvärring av sjukdomen är det nödvändigt att utesluta kokosnötolja från kosten och ersätta den med oliv, linfrö och neutral smak (solros, majs, djur).

Behandling

Om allergisymtomen är mest allvarliga föreskrivs behandling som består i att neutralisera irriterande som orsakade den negativa reaktionen.

  • För detta används enterosorbenter (aktivt kol, enterosgel, polyfen, etc.);
  • för att lindra hudmanifestationer ordineras antihistaminer (zyrtec, tavegil, klaritin, suprastin, etc.);
  • de allvarligaste symptomen lindras med kortikosteroider (prednisolon, hydrokortison, etc.);
  • Den huvudsakliga terapeutiska behandlingen är att följa en allergivänlig diet. Livsmedel som framkallar allergier bör uteslutas från kosten.

Man måste komma ihåg att utnämningen av terapeutiska åtgärder endast kan utföras av den behandlande läkaren. I inget fall ska du självmedicinera. Detta kan leda till alla möjliga komplikationer som kräver långvarig behandling..

Förebyggande

Oavsett vilken typ av sjukdom du bör stärka immunförsvaret kontinuerligt. Detta är huvudregeln för förebyggande för både allergier och andra sjukdomar..

Nyligen har experter rekommenderat användning av en injektionsförlopp. Till att börja med införs en minimidos av allergenet i kroppen, vilket ökar dosen från dag till dag. Beroendeframkallande utvecklas gradvis, sjukdomen avtar. En sådan kurs är dock inte lämplig för patienter med psykiska, infektionssjukdomar, skador på inre organ och inflammationsfoci..

Intressant! Immuniteten kan förbättras med terapeutisk behandling av matrisinformationsvåg.

En terapisession för matrisinformation ser ut så här:

  1. En person placeras i en speciell liten kammare vars väggar består av saltplattor.
  2. Ljusvågor från olika områden överförs genom dessa väggar, vilket bidrar till att slå ut spårämnen från salter.
  3. Inandning av ren luft, mättar patienten kroppen med joner, vilket hjälper till med kvävningsattacker, rinnande näsa, rinit.

Artiklar Om Födoämnesallergier